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*念願の・・・*




画像が悪いですが・・・久しぶりのトール作品。
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やっぱり古屋先生の色合いが好き♪




今通っているお料理教室は、パン 料理 菓子の3コースがあります。
『本当は料理コースに通いたいなぁ・・・』と思いつつ パンコースに通って1年。。。
ちょっとしたきっかけで、今月から念願のお料理コースに変更になりましたー!!
嬉しいーーーー(^0^)/
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すごく豪華なお料理。
こんなお料理をちゃちゃっと家で出せるようになりたいなーー

今回は和食だったけれど、先生はフレンチ、イタリアン、中華と何でも教えて下さるので、
めちゃめちゃ楽しみです♪



ついでに・・・
陶芸で作ったもの。
平皿と箸置き
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うさぎブローチ、ホースの箸置き、うさぎプレート
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薬味皿とボール皿
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先月までのパンコースで習ったもの。
1年でパン作り、上達しましたーー!!
週に1回は、焼くようになり、ご近所さんにもお裾分け。
家族よりご近所さんの方が『めちゃめちゃ美味しかったー。楽しみにしてる♪』と喜んでくださっています(^^;
喜んでもらえると嬉しくて調子に乗って焼いちゃいます(^^;
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ずいぶん前のワイヤークラフトのワークショップで作ったもの。
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梅シロップに梅干しと、今年も梅仕事しました。
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お庭はないけれど、四季の花にも癒されます。
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またまた新しい習い事も始めたり お仕事に趣味に多忙ながらも充実した毎日です(*^-^*)
こんな年になってもワクワクできることがあるって幸せだなぁ♪

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by koyata111 | 2015-08-06 18:55 | **トールペイント**

*12月も楽しく♪*



12月です。
やらなければいけないことは、たくさんありますが・・・
まぁ、なんとかなるかなーー♪っと

お友達と『くつろぎ茶・幸』さんのお茶教室に参加してきました。
4人だけの和やかなお茶会です。
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緑茶 ほうじ茶の美味しい入れ方、ミントや豆乳をプラスしたアレンジティーの楽しみ方。
他にもお茶の葉のいろいろな活用術を教えていただきました。

おいしいお茶とおいしいお菓子をいただき、それだけでも幸せなひと時だったのですが・・・
御一緒した方が、めちゃめちゃ面白くて大盛り上がり!!

『面白キャラを集めたつもりはないのですが・・・』 とおっやる店主さんも、おっとりとした見た目からは想像できないSキャラ突込み炸裂で・・・
笑いすぎて疲れました(^^;

さっそく携帯番号も交換し、お出掛けの約束なんかもして♪

仕事から帰ってきた旦那に 『お茶会めっちゃ楽しかったー♪』 って言うと

『そやろうな!!』 と・・・

『???』 なんで知ってるのかなぁ??と思ったら

『俺のところにショートメールが来てるぞ。』 ・・・

間違えて旦那の携帯番号を教えましたーー
笑いすぎてうっかりしてたみたいです。。。(^^;

お茶会でこんなに笑えるとは思わなかったなーー。
お茶の知識も知らないことばかりだったし、参加して良かった♪



前回日記を書いてから1か月。

パン教室行ったり・・・
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お菓子の教室行ったり・・・   デコは大失敗。。。でも美味しかった♪
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陶芸教室行ったり・・・
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陶芸教室で常滑に研修旅行に連れてもらったり・・・
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恒例になりつつあるフリマをしたり・・・  当日も楽しかったけど前日準備も大盛り上がりで楽しかった~♪
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                 etc・・・1か月過ぎるのが早すぎる・・・


今年も、友達や家族でいろんな店にランチに行ったり、いろんな教室に参加したり楽しい1年でした♪
忙しい!!って幸せなことだなーー(*^-^*)

そろそろ本腰入れて、年末の作業もしないと・・・と思いつつ明日もお出掛けだ(^^;
来週から頑張ろう(笑)
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by koyata111 | 2014-12-13 18:18 | **日々のこと**

*自分への投資*


先週末もパン教室と自然食の教室に行ってきました。

雰囲気は正反対の教室だけど、両方楽しかったーー♪





今回のパン教室は、おやつ系のパン。

焼き立てのメロンパンは格別です!!
さっくさくのクッキー生地にあま~いメロンの香り。。。

旦那と息子にも大好評でした(^-^)V
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毎月2種類のパンとお料理を1種類教えていただけます。
先生のお料理レシピは、スーパーで揃う食材ですごーく簡単に作れるのに美味しいのです。
なので、家で1人で復習しても必ず美味しく作れるのが嬉しい♪

毎月1つずつでも、1年通うと12レシピが増えるわけで・・・
3年通うと36レシピ増!!料理上手になれるような気がして ワクワクしてきます♪

おまけに先生がすごく可愛くて優しいのです♪
お友達と2人、のんびりまったりの楽しい時間を過ごさせて貰っています。

私と同世代の先生は、一人でフランスに修行に行かれたり、たっくさんの経験をされています。
生まれてからずっと同じ町内会に所属している私とは大違い(^^;

パン・和食・中華・フランス・イタリア・和菓子・洋菓子 etc…
何でも作れるなんて素敵すぎる。。。
先生みたいにプロレベルは無理だけど、家庭料理レベルでなんでも作れるようになりたいなぁ。。。





そして、めちゃめちゃ忙しい自然食の教室。

レシピをメモりながら、野菜を切り、鍋を洗い・・バタバタの2時間で6品教えていただきましたー!!
どれも具沢山で美味しかったです(*^-^*)
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こちらの先生は、親同世代のちゃきちゃきしたかっこいい先生です。

お話もとってもお上手で、いつも聞いていると感動で泣けてきそうになります。

みんな同じ1日24時間。
同じ1日を、先生は私の何倍も活かしてはるんやろうなーーー
見習いたいけど、なかなかね。。。
でも、ほんの少しでも近づけるように努力したいです!!

『家族の中で、お母さんが元気でいることが1番大事なのよ。そのために自分への投資もしてもいいの!!』とおっしゃいます。


息子の学費貧乏の我が家。
自分に使える資金は、限られています。

で、私は衣服やお化粧品でなく、興味のある習い事に使いたい!! と思っていたので、これが自分への投資かな♪

40代になり、これからは食べ物にもっと気を使っていきたいな。。。と思い始めた矢先に、御縁をいただきラッキーです。



とはいえ、毎日着る洋服もテンションあげる重要ポイント。

ここ数年、お店で洋服を購入しなくても、半年に1回、8つ上のお友達が大量に素敵な洋服を譲ってくれます♪
おかげで、『どれを着ようーー♪』と悩むくらいの沢山の服があります(^^;
洋服代を使わなくて済むから、少ないお小遣いでも余裕なのです。
教室に通えるのもKちゃんのお蔭だな。

日々、事務所と自宅の往復で 特に変化のない生活だけど、何かと恵まれた環境で過ごせているから楽しく過ごせているんだろうなぁ・・・
感謝感謝です(*^_^*)
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by koyata111 | 2014-11-10 18:58 | **パンとお菓子**

*日々の楽しみ*


遠くへのお出掛けなどの特別な予定は何もないけれど・・・
日曜日に主人とランチに行ったり、近場のイベントに行くのが楽しみです。
毎週 日曜日が待ち遠しい♪


あとは、習い事や趣味の時間。

*自然食の教室*
画像は、先生が準備してくださったお料理です。
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手の込んだお料理に、お庭の葉や花が添えられていて素敵!!
今回は、先生のお話を聞きながらいただくだけだったけれど、次はお料理も教えていただけます。

体に良いのは理解できますが、自然食にこだわるのは無理かなぁ・・・
無理のない程度に少~し取り入れていきたいな(^^;

2月の御味噌作りも申し込みました♪
手作りの味噌は苦手だったのだけど、先生のお味噌はとっても美味しいので楽しみです(*^-^*)


*3回目のパン教室*
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長年、大人数で受講するパンとお菓子の教室に通っていたけれど、こちらの教室にも通うようになり、パン作りが好きになりました♪
友達と2人だけで習うので、気楽だし身にも付きます!!

家でも週に1回はパンを焼くようになりました。
ほんとは、もっと焼きたいけれど、食べてくれる人がいないので・・・(T T)

主人も息子も 『美味しい!!もうパン屋に行かなくて良いなーー』 とか言ってくれるけれど、
やはりパン自体があまり好きではないので、少ししか食べてくれません。。。
1回焼くと12個程焼けててしまうので、数種類に分けて作るものの消費に苦労します(--;

不器用なので、形成がうまく出来ないけれど、やっぱり何回も焼くと、手際良く焼けるようになってきました♪
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家族が多くてみんなパン好きなら、パン作りの腕も上達するハズなのになーー


エプロンを作った残りの生地で斜め掛けバッグを作りました。
カバー部分以外は接着芯を貼ったので、かっちりしています。
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何を作るあてもなく、先に生地に刺繍をして、適当に裁断して作ったら・・・
主人に 『幼稚園の鞄みたいなーー』と言われました。。。
まさにそんな感じ。。。
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裏側には大きな共布のポッケと、リバティコーデュロイのポッケ。
エプロンと同じ布合わせです。
内側も大き目のポケット付。
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幼稚園児が持つには大きいサイズだし、肩紐の長さもも自分に合わせたので自分で使いまーす♪
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by koyata111 | 2014-10-28 12:11 | **ハンドメイド**

*ふわふわ*



パンとお菓子の教室で シフォンケーキを教えて貰いました。

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きめが細かくて、ふわっふわで、しっとりしていて、ほんのり甘くて♪
今まで食べた中で、一番美味しいシフォンケーキでした。

先生のオリジナルレシピです。

一人でも同じように焼けるかなーー???
次の週末、焼いてみよう♪


今年は 年5回の教室に申し込んだので、次は12月。
クリスマスケーキを作らせて貰えるので、すごく楽しみです♪


ついでに、4月と7月の教室で作ったお菓子とパンの画像も♪
5回コースは初心者さんが多いので、簡単なレシピです。
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ぜ~んぶ 白のビオラのポットを購入しました。
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やっと植え替えられて嬉しいーー(^0^)/
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まだ花がほとんど咲いていなくて寂しいので、ワイヤーやピックで、すこし飾り付け。
台風に負けないで、いっぱい咲いて欲しいな。
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by koyata111 | 2014-10-07 12:23 | **パンとお菓子**

*パン教室*

最後のパン教室に行って来ました。

今日は、フルーツたっぷりの豪華なパイ♪
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四年間ありがとうございました(≧∇≦)
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by koyata111 | 2013-03-16 13:26 | **パンとお菓子**

*パン教室*




ちょこっと久しぶりの日記です(^^;


パン教室に行って来ました。

今月のお菓子 チョコ饅頭
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今月のパン ベーグル
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小物をちょこちょこ作りました(^_^)

手作りベーコンを頂いたお礼にティッシュケースと三角鍋つかみ。
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ペットボトルホルダー。
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布の在庫を減らしたいけど、小物を作っても一向に減りません^_^;
減らすまでは、新しい布を買うのもガマンガマン...


タイのお土産は、像さんだらけ。

タイ気温は32度もあるそうで羨ましいヽ(´o`;
早く日本も暖かくなって欲しいなー♪
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by koyata111 | 2013-02-16 20:00 | **パンとお菓子**

*パン教室*


パン教室に行ってきました^ - ^


今月のパン クリームシチューパン
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今月のお菓子 福梅
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教室でお世話になっている方に、手作りベーコンを頂きました(≧∇≦)
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『キャベツと炒めるといい味がでるのよ』と教えていただいたので、
早速、昨夜 キャベツとコーンと一緒に炒めたら、めちゃめちゃ美味しかったです♪

母と同世代の素敵な方。
御節料理も五段も作られるとか‼
凄い!!5段も何を入れたら良いのかさえ思い付きません(^^;

私もこんな風になりたいなー
弟子入りしたいです(^o^)/

『こんなお母さんがいる人が羨ましいなー』と前々から思っていたら...
彫金教室の先生のお母さんでした^_^;
世間は狭いです(笑)
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by koyata111 | 2013-01-20 10:57 | **パンとお菓子**

*クリスマスケーキ*


パン教室に行ってきました。

12月は例年通り、クリスマスケーキ作りです(*^_^*)
早いもので、今年で4回目。
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デコレーションケーキは、普通の材料で結構簡単に作れる‼
おまけに購入するより、かな~り安い材料代で済むのだけど・・・
家だと面倒で、なかなか作れない^_^;

パン教室は、今期で辞める予定なんだけど、クリスマスケーキの時だけ参加したいです^_^;


今回は、こんな感じでデコしました。
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で、家に帰ってから苺を更にプラス。
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真ん中にも苺がサンドしてあるので、苺たっぷりのケーキになりました♪

今夜、家族が揃ったら、いただきたいと思います!!
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by koyata111 | 2012-12-15 18:08 | **パンとお菓子**

*パン教室*

今月もパン教室に行きました。

*今月のお菓子* マロニエ

いつものお菓子より生地を何倍も混ぜ混ぜしないといけなくて大変でしたぁ。
みんなで作るから良いけど、一人じゃ無理です。。。
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中にはマロン。
これが入ってなければガトーショコラ??
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*今月のパン* ピーナッツクリームブレッド
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来月はカステラを焼くらしいけど、行けないのです。。。
残念。。。
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by koyata111 | 2012-10-20 13:50 | **パンとお菓子**